凉菜培训网(www.canyinshibao.com)是一家专业从事凉菜培训,卤菜培训的专业性网站。-最新更新文章 - 随机更新文章
红油凉菜 素凉菜 荤菜凉菜 卤肉培训 凉拌菜培训 凉菜技术培训 凉菜培训联系方式 卤菜培训介绍 凉菜知识 卤菜教程
当前位置:凉菜培训首页 > 凉菜新闻 > 正文

土豆做成凉拌菜比酸辣土豆丝更好吃

发布日期:12-06 11:24 分类:凉菜新闻 阅读次数:78

摘要材料:土豆,醋,香油,蒜末,盐,味精。做法1、土豆洗干净,去皮切成细丝。2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水3、锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。4、再次烧开后,捞出,控干,放凉 ...

材料:

土豆,醋,香油,蒜末,盐,味精。

做法

1、土豆洗干净,去皮切成细丝。

2、把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水

3、锅里烧开水,放入控干的土豆丝,滴几滴醋。

4、再次烧开后,捞出,控干,放凉。

5、往土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。

材料:

大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精。

凉菜培训做法

1、土豆削皮洗净切成细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。

2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,土豆要脆脆的),捞出用凉开水浸哈,装盘。

3、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在土豆丝上。

4、锅里倒油,等油热7成时淋在土豆丝上,再用筷子调和均匀即可。



文章系作者授权发布原创作品,仅代表作者个人观点,不代表水果百科网立场,转载请注明来源,违者必究。

微信关注凉菜培训网

为您提供最新、最全面的凉菜技术。

实时更新全国各地更新最快的凉菜做法,凉菜技术培训学习以及卤菜技术培训。

文章评论(0)
cache
Processed in 0.004215 Second.