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春天来了,吃点爽口的凉菜吧

发布日期:03-10 11:05 分类:凉菜常识 阅读次数:72

摘要吃点凉拌菜,色泽鲜艳,既可爽口还能减肥。今天就来学最全的凉拌菜做法吧,保证美味可口,胜过吃肉!拍黄瓜原料:黄瓜、蒜蓉、干辣椒、植物油、香油、生抽1勺、盐1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺热锅放入植物油,干辣椒切 ...

吃点凉拌菜,色泽鲜艳,既可爽口还能减肥。今天就来学最全的凉拌菜做法吧,保证美味可口,
胜过吃肉!

拍黄瓜

原料:黄瓜、蒜蓉、干辣椒、植物油、香油、生抽1勺、盐1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺

  1. 热锅放入植物油,干辣椒切碎后小火炒香,起锅时加入蒜蓉拌匀;同时将生抽、盐、蜂蜜和
    醋放在小碗中拌匀;

凉拌猪耳



 食材 


猪耳朵300g、香油适量、生抽适量

蒜末适量、彩椒适量、白糖适量

黄瓜丝适量、鲍鱼汁适量、陈醋适量 


 做法 

 

 1.彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末

 2.猪耳朵切丝

 3.将食材放入盆中,放入白糖适量

 4.加入陈醋,加入生抽少许,再加点鲍鱼汁

 5.最后淋入香油拌匀即可

凉拌花生米




凉拌菜技术培训小小的花生加上白萝卜,红萝卜,黄瓜,芹菜,放上花椒,白糖,醋,喜欢的话可以放点黄豆,吃起来用花生的香味,萝卜的脆爽,即使在冬天也会觉得暖暖的,神清气爽。


凉拌木耳



小小的木耳,豆皮,放上生抽,盐,醋,糖,以及蒜泥,辣椒粉,放入一点点烧好的油淋在上面,然后搅拌均匀,吃起来咯吱咯吱的声音,瞬间提神。


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