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厨友李新喜新冷菜分享

发布日期:09-04 09:45 分类:凉菜常识 阅读次数:74

摘要『酸奶沙拉』『椰香奶豆腐』『养生榆耳』『生醉红膏蟹』『一口酥茄子』『熟醉大闸蟹』『川香卤猪手』『本帮酱肉』『黑蒜小排』『奶香核桃』『白切肚尖』『金丝鲍鱼』『红烧素鸡』『有机番茄酿鹅肝』『焦网芒果冻』『 ...

『酸奶沙拉』

『椰香奶豆腐』

『养生榆耳』

『生醉红膏蟹』

『一口酥茄子』

『熟醉大闸蟹』

『川香卤猪手』

『本帮酱肉』

『黑蒜小排』

『奶香核桃』

『白切肚尖』

『金丝鲍鱼』

『红烧素鸡』

『有机番茄酿鹅肝』

『焦网芒果冻』

『手工心里美』

『花开咯吱』

『香草肚尖』

『低温燕鹅唇』

『脆椒牛肉粒』

『川香牛百叶』

『熟醉大闸蟹(位)』

『巧克力烛光晚餐』

作者:李新喜
电话:13020287570
厨龄6年
现在担任:上海宝燕一号静安店冷菜主管
兼 上冷汇小虎队静安分会会


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